Die Markthalle ist dein Supermarkt, der „nur“ 11 Tage für das Bula existiert und von uns selbst (BdP) für euch betrieben wird.

Mit einem Sortiment von über 800 Artikeln werden wir eure Anforderungen versuchen zu erfüllen und mit dazu beizutragen, dass das Bundeslager möglichst nachhaltig wird.

Um den „fleischlos Beschluss“ der Bundesversammlung zu unterstützen, erhaltet ihr im Vorfeld erprobte, leckere, vegetarische oder vegane Rezepte, auf die das Sortiment abgestimmt sein wird. Falls ihr sonst noch Zutaten braucht, die nicht im etwas nicht im Sortiment sind, wird es im begrenzten Rahmen die Möglichkeit geben, Sonderbestellungen über uns abzuwickeln. Ihr werdet also alles für eure Verpflegung direkt vor Ort auf dem Bundeslagerplatz in der Markthalle bekommen.

Bei uns werdet ihr auch über die Vorbestellung Gaspfandflaschen (11kg/5kg) erhalten.

Da ein temporärer Supermarkt nicht einfach zu organisieren ist, erhaltet ihr neben den Rezeptideen vorab die Sortimentslisten für eure Planungen. Für die ersten Tage und für bestimmte Produkte wie z.B. Brot benötigen wir eure Unterstützung, indem ihr bei uns vorbestellt. Entsprechende Bestellzettel werdet ihr im Vorfeld erhalten. Nähere Informationen zur Markthalle erhaltet ihr mit der nächsten Stammesinfo.

Falls ihr jetzt schon Fragen habt oder bestimmte Artikel (vegetarisch, vegan, …) ins Sortiment wünscht, dann erreicht ihr uns unter markthalle@pfadfinden.de . Wir freuen uns über eure Anregungen.

In der Markthalle gehen die Stammesköch*innen und Küchenteams des Bundeslagers einkaufen. Wir bauen extra für das Bundeslager einen eigenen „Pfadfinder-Supermarkt“ auf dem Lagerplatz auf.

Öffnungszeiten Markthalle / Kiosk


MarkthalleKiosk

VormittagsNachmittagsVormittagsNachmittags
FR, 29.07.22geschlossen13:00 bis 19:00geschlossen14:00 bis 18:00
SA, 30.07.227:00 bis 13:0014:30 bis 16:30
18:00 bis 20:00		10:00 bis 13:0014:00 bis 16:00
18:00 bis 20:00
SO, 31.07.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
MO, 01.08.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
DI, 02.08.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
MI, 03.08.22 7:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
DO, 04.08.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
FR, 05.08.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
SA, 06.08.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
SO, 07.08.227:00 bis 13:0014:30 bis 19:0010:00 bis 13:0014:00 bis 18:00
MO, 08.08.227:00 bis 13:00geschlossen10:00 bis 13:00geschlossen

Als euer Markthallenteam werden wir versuchen, alle Wünsche zu erfüllen, damit Ihr eure Teilnehmenden gut verpflegen könnt.

Unser Ziel ist eine "Schwarze Null": der BdP will mit der Markthalle keinen Gewinn machen, aber auch keine Verluste. Mit eurem Umsatz finanzieren wir die Infrastruktur der Markthalle.

Mag sein, dass wir vor diesem Hintergrund ein Produkt ein paar Cent teurer als der nächstgelegene Discounter anbieten. Dafür könnt ihr einfach zu Fuß mit eurem Bollerwagen zu uns in die Markthalle kommen und müsst eure Einkäufe nicht vom weit entfernten Parkplatz ins Lager schleppen. Und stellt euch vor, in den umliegenden Supermärkten und Discountern würden auf einmal für 11 Tage 4.500 Leute mehr ihre Waren beziehen wollen. Totales Chaos! Die Menschen, die in der Umgebung wohnen, würden vor leer gekauften Regalen stehen. Ihr könnt euch sicher vorstellen, dass das keinen guten Eindruck hinterlässt.
Wir hoffen, dass es uns gelingt, dass wir euch über die gesamte Zeit gut und zuverlässig versorgen können. In der aktuellen Situation mit starken Preissteigerungen und teilweise fehlenden Produkten (Speiseöl, Mehl, Klopapier), bei der selbst die normalen Supermärkte an ihre Grenzen kommen, wird das für uns eine spannende Aufgabe.

Die Markthalle wird vom BdP selbst betrieben. Das heißt, alle rund 65 MitarbeiterInnen der Markthalle sind auch PfadfinderInnen. Auch wenn einige etwas älter aussehen – und auch sind – wir freuen uns, wenn ihr uns duzt.

Im Sinn der BdP Ernährungscharta bemühen wir uns, unser Sortiment nach den Kriterien regional, saisonal, bio und fair zusammen zu stellen. Wir bevorzugen regionale/faire und unverpackte Produkte, wo immer das möglich ist. Wir lassen bei der Auswahl der angebotenen Produkte den Bundesversammlungsbeschluss zum Thema fleischlos (Vegetarisch, Vegan) und Ernährungsunverträglichkeiten (Gluten- und laktosefreie Produkte) mit einfließen.

Um euch bei der Umsetzung des Fleischlosbeschlusses der Bundesversammlung zu unterstützen haben wir 16 leckere Rezeptideen ausgewählt, die gut auf einem Lager gekocht werden können. Das Sortiment der Markthalle ist auf die Rezeptideen abgestimmt. In der Onlineversion findet ihr unsere Markthallenrezepte unter meinbdp.de/display/bula22/Rezepte. Dort findet ihr in Kürze auch eine Übersicht über unser Grundsortiment. Wir freuen uns über Ergänzungen und Wünsche an: markthalle@pfadfinden.de.

Die Markthalle hat folgende Bereiche:





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